Pomodori Ripieni alla Pugliese
I pomodori ripieni alla pugliese sono un piatto estivo delizioso che cattura i sapori autentici della Puglia. Puoi gustarli come antipasto o anche come piatto principale leggero, magari accompagnati da una fresca insalata.
Farinata
La Farinata è una prelibatezza tipica della cucina ligure, fatta principalmente con farina di ceci e cotta al forno. È croccante all'esterno...
Insalata di rinforzo
L'Insalata di Rinforzo è un piatto freddo tipico della cucina napoletana, spesso preparato durante le festività natalizie. Si tratta di un'insalata a...
Caponata di melanzane
La Caponata è un piatto a base di verdure, preparato come antipasto o contorno freddo, molto amato in Sicilia. Ecco come prepararla:
Gazpacho, una zuppa fredda di verdure originaria della Spagna
Ingredienti per 4 persone:
6 pomodori maturi, pelati e tagliati a pezzi
1 cetriolo,...
Bauer, il punto di riferimento per un’alimentazione senza glutine
BAUER, l’azienda trentina che da oltre 90 anni produce dadi da brodo, possiede tra le sue qualità quella di riuscire ad anticipare...
Insalata di couscous mediterranea
Ingredienti per 4 persone:
200 g di couscous
250 ml di brodo vegetale (o...
Cocktail CASONI, dissetante ed energetico, accurata miscela di botaniche
Casoni è dedicato agli amanti dei long drink dal gusto deciso e intenso. Le note amaricanti del Bitter 1814 incontrano il retrogusto...
LE SELEZIONI DI PUGLIA CIRIO: la valorizzazione delle eccellenze regionali
Datterini Pelati, Fior di Filetti e Ciliegini: ecco l’esclusiva gamma con le migliori varietà di pomodoro 100% pugliese coltivato dagli agricoltori soci...
Tonitto 1939, al via la “managerializzazione” del gelato. L’azienda si trasforma...
Dal 2022 la realtà ligure ha inserito 15 nuove figure professionali e ha avviato un progetto di formazione con lo IEN (istituto...
