La soppressata di Pasubio è anche un’ottimo secondo
Il Monte Pasubio si trova in Italia settentrionale fa parte delle Prealpi Vicentine,
chiamate anche "piccole Dolomiti", una splendida zona naturale apprezzata da escursionisti e...
L’Ubriaco: un formaggio stagionato da conoscere
Il formaggio Ubriaco è un formaggio di antica tradizione contadina che nasce nella provincia di Treviso e più precisamente nella riva sinistra del fiume...
Gli italiani chiedono più piatti vegetariani, il sondaggio che lo dimostra
L'Unione Nazionale dei Consumatori ha effettuato un sondaggio per indagare il livello di appagamento delle possibilità di scelta di piatti vegetariani nei ristoranti italiani.
Il sondaggio "Frutta...
Fanceat, una cena stellata a casa tua!
Sono Piemontesi, sono giovani e sono creativi, questa la base della start up culinaria che sta spopolando: Fanceat, un servizio on line che recapita...
Mangiare fashion nel 2017
Passate le festivitá e recuperata la linea…si puó tornare a parlare di “come mangeremo?” e allora ecco alcuni alimenti che non possono mancare sulle...
Hummus, una ricetta con i ceci per mangiare sano
L' hummus viene tradizionalmente servito in tutto il Medio Oriente,
particolarmente in Libano, dove è l'antipasto più famoso.
E' la regina delle ricette con i ceci...
MasterChef, svelati i particolari della puntanta in onda stasera
Questa sera 26 gennaio 2017, andrà in onda su Sky Uno la nuova puntata di MasterChef Italia. I cuochi amatoriali rimasti in gara sono 14...
Milano, capitale delle eccellenze con la “F” Fashion, Forniture ed ora...
È in costruzione il programma degli eventi di Milano Food City, la manifestazione dedicata al mondo del Food che sarà organizzata attraverso la piattaforma...
Cucina Molecolare, un po’ di storia
La nascita della cucina Molecolare risale a un convegno organizzato a Erice nel 1992, dal titolo Molecular and physical gastronomy, il cui grande protagonista...
Tiramisú vegan, una delle mille golose opzioni!
Mangiare vegano non significa rinunciare al gusto e alle golositá. Uno dei dolci che piú si prestano a molte varianti vegan è il Tiramisú.
Come...
