MUDEC: un’esperienza ad alto impatto sensoriale ed emotivo

Incontrare personale vestito da chef con in mano vassoio profumatissimi è sicuramente la normalitá in un ristorante ma non è usuale se siete nell’ascensore...

Amazon acquista The Whole Foods Market

Forse questa notizia interesserá maggiormente gli esterofili e chi, viaggiando, ha imparato ad apprezzare i prodotti di Whole Foods Markets. Amazon ha acquistato, per la...

Crudismo, di cosa si tratta?

Il Crudismo è un insieme di pratiche alimentari che hanno come comune denominatore il rifiuto di qualsiasi trattamento fisico chimico biologico e genetico degli...

Fiori nel piatto

Estate, la natura si risveglia e sulle nostre tavole arrivano frutta e verdura e…perché no, fiori! Alcuni fiori siamo giá abituati a mangiarli, come i...

Friggere…dolcemente

É un po’ di tempo che non parliamo di cucina molecolare, sono ancora diverse le tecniche di cottura che ci riserva questo tipo di...

Panini al tofu, ottimo pranzo fuori casa

Il tofu per chi non lo conosce puó essere considerato un alimento difficile da utilizzare, invece puó essere un valido alleato per la nostra...

Lenticchie, buone in ogni stagione.

Non sono buone solo con lo zampone, le lenticchie sono ottime anche in estate, mangiate fredde e in insalata. La lenticchia è una pianta autunnale...

Propoli, un altro dono delle api.

È quasi finito il nostro viaggio tra i prodotti delle api che vengono ingeriti (non parleremo quindi della cera), e dopo aver parlato del...

The Social Table, un nuovo modo di stare a tavola!

Sta per arrivare il secondo evento di “The Social Table” dove persone che non si conoscono ma che condividono gli stessi interessi ceneranno insieme...

Rentalia di Idealista…idee per le tue vacanze “culinarie”!

Idealista è il portale di annunci immobiliari leader in europa. Ogni giorno propone nuovi annunci di privati e agenzie immobiliari per tutte le necessitá...