Tisane…anticaldo!
Il rientro dalle vacanze fa venire voglia di riprendere le sane abitudini come, ad esempio, una tisana dopo cena ma il caldo che attanaglia...
Miele di Castagno, il nostro amico scuro.
Come abbiamo giá detto, i tipi di miele sono tanti e diversissimi tra loro, ad esempio il miele di castagno e quello d’acacia, solo...
Anguria, e l’estate é servita!
La ricetta di Cucina Italiana di un centrifugato speciale ci offre l’occasione per parlare di un frutto tipicamente estivo: l’anguria!
L’Anguria, anche detta Cocomero o...
L’Ayran, il drink analcolico allo yogurt dei guerrieri dell’Asia centrale
In Europa si credeva che i nomadi dell'Asia centrale si nutrissero soprattutto di carne cruda, che tenevano sotto la sella del cavallo per ammorbidirla,...
Frutta e acqua ai bimbi? Provate con la centriuga!
Giocano, corrono e saltano, incuranti del sole, della sete e della fame…questi sono i bimbi in estete!
Bevono poco e non sempre accettano cibi sani...
Miele d’Acacia, l’altra metá del cielo.
Dopo aver parlato del miele di castagno, scurissimo e dal retrogusto amarognolo, vogliamo spendere due parole sul miele che gli sta agli antipodi: il...
Caffè, che passione!
Con la canicola estiva rifuggite le bevande calde ma la sola idea di rinunciare al caffè vi preoccupa? Per fortuna la nostra dose giornaliera...
Ricette analcoliche: Virgin Colada
Il Virgin Colada è la versione analcolica della piú famosa Piña Colada, cocktail dolce a base di rum chiaro, latte di cocco e ananas,...
Arte e vino nel nome della cultura in Piemonte
Il legame quello tra mondo del vino e l'arte è antichissimo.Un rapporto con la cultura che ha conosciuto un nuovo impulso nel...
Adam’s Delight, il fresco piacere dal gusto esotico
Nelle splendide, bellissime notti tropicali di gennaio e febbraio gli abitanti di Ceylon, in Sri Lanka, si recano in processione, alla luce delle torce,...
