Papassini sardi, la ricetta senza sensi di colpa: parola di Gianluca...
È stata un’estate ricca di impegni ma anche all’insegna del relax, quella che sta per concludersi, per Gianluca Mech. Tra le tappe...
Le colombe artigianali di Alessandro Slama per una dolce Pasqua
Il pastry chef di Ischia premiato campione del mondo nel 2019 grazie al suo panettone artigianale presenta le colombe artigianali per la...
Marco Quintili per Carnevale presenta il “Battilocchio al Pistacchio”
Per festeggiare questo periodo fatto di dolcezza il maestro pizzaiolo titolare delle Pizzerie IQuintili propone una delle sue specialità in un’inedita versione...
San Valentino, Stefano Miozzo propone la pizza dessert “La Dolce Margherita”
Il campione del mondo di pizza classica Stefano Miozzo propone una dolcissima rivisitazione della più amata con “La Dolce Margherita” per festeggiare...
Carnevale, frittelle e allegria
É vero, Halloween sembra aver superato il nostro carnevale, per diversi motivi grandi e piccini sono quasi piú attratti dalla festa anglosassone...
19 marzo, festa del Papà: festeggialo con le zeppole!
Le zeppole sono proprio come i papà: avvolgenti, morbidi ma con quella nota aspra (dell’amarena sotto spirito) di severità che tutti i bravi papà...
Cuore ai tre cioccolati
San Valentino è una festa commerciale? È vero! A San Valentino tutti i ristoranti sono sempre pieni? Verissimo! Sono buoni motivi per non festeggiare?...
Carnevale, è tempo di chiacchiere!
Febbraio è il mese del carnevale e quale dolce richiama di piú questa festa se non le chiacchiere?
A questo dolce goloso non si rinuncia,...
Biscotti golosi al caffè senza…sensi di colpa!
Lo sappiamo, gennaio è dedicato alla dieta! Dopo i pranzi e i cenoni senza fine delle festività natalizie il primo mese dell’anno è dedicato...
Sacher Torte, un simbolo austriaco.
Quella originale si puó gustare nei Sacher Café a Vienna, Salisburgo, Innsbruck (quella nella foto di copertina) e Graz o nei Sacher Hotel di...
