Lenticchie, buone in ogni stagione.
Non sono buone solo con lo zampone, le lenticchie sono ottime anche in estate, mangiate fredde e in insalata.
La lenticchia è una pianta autunnale...
Lasagne vegane, gusto e tradizione!
Lo abbiamo detto piú volte, essere vegani non significa rinunciare al gusto e alla tradizione, ecco quindi la ricetta di uno dei primi piú...
Testaroli al pesto, ricetta della semplicitá!
Volete deliziare gli amici con una ricetta regionale semplicissima ma di grande effetto? Provate i testaroli liguri, piatto tipico dell’entroterra, specialmente della Lunigiana.
Gli ingredienti...
Primavera, tempo di risveglio
Anche se ormai si trova tutto in qualsiasi stagione, la primavera porta sui banche dei fruttivendoli tanti nuovi prodotti, colorati e profumati che segnano...
Spaghetti con le polpette
Il connubio cinema/cibo è assodato non esiste film dove non ci si sieda a tavola: tavolate sontuose come in “L’etá dell’innocenza” o semplici fast...
Fave, gustosissime leguminose primaverili.
Arriva la primavera e con lei le fave! In campagna le consumano fresche con il formaggio, possibilmente stagionato, il pecorino, ad esempio, infatti Lazio...
Avete voglia di sapori antichi ma leggeri e salutari? Provate la...
Una pianta biennale, coltivata come annuale, appartenente alla famiglia delle Apiaceae (Ombrellifere) dal un fusto erbaceo, cavo e angoloso e con foglie pennate, profondamente...
Il migliaccio salato
La tradizione carnevalesca italiana non prevede solo ricette dolci, anche se sono sicuramente le piú conosciute e condivise a livello nazionale, addentrandoci nella tradizione...
La frutta reiventa gli gnocchi, Gnocchi dal cuore di albicocche
Non solo drink dissetanti, preparare squisiti piatti nutrienti utilizzando
diverse varietà di frutta fresca è molto appagante e anche molto facile.
Li troverete adatti a sostituire un pranzo...
Orecchiette zucchine e cozze, un primo di pesce gustoso e low...
Una ricetta per un primo di pesce veloce e low cost:
Orecchiette zucchine e cozze è piatto della tradizione salentina
semplice, facile da eseguire, ma molto...
