Molto spesso, i momenti migliori, destinati ad essere ricordati a lungo, sono quelli a base di semplicità: un cocktail da sorseggiare, un panorama da ammirare e tanta buona compagnia. Brinda ad un’estate all’insegna del buon bere con “Casoni”, il drink agrodolce e frizzante dal profilo assolutamente estivo, per fare il pieno di freschezza e buonumore. Un cocktail che riprende il nome della storica distilleria con sede a Finale Emilia, in provincia di Modena: tra i protagonisti assoluti, Casoni Aperitivo 1814 e Casoni Bitter 1814, i due must-have per un aperitivo al 100% italiano, ai quali si unisce la firma unica della soda al pompelmo rosa.
Ingredienti:
3 cl Casoni Bitter 1814
6 cl soda al pompelmo rosa
Garnish: fetta d’arancia
Bicchiere di servizio: tumbler alto
Tecnica: build
Procedimento:
Per cominciare, riempire un bicchiere tumbler alto con ghiaccio per raffreddarlo.
Con l’ausilio di un jigger, versare gli ingredienti nel bicchiere, dapprima 4 cl di Casoni Aperitivo 1814, e in seguito 3 cl di Casoni Bitter 1814.
Aggiungere poi 6 cl di soda al pompelmo rosa.
Mescolare delicatamente con un bar spoon in modo da far amalgamare tutti gli ingredienti.
Per finire, guarnire con una fetta d’arancia.
Gustare ghiacciato!
