Il Virgin Colada è la versione analcolica della piú famosa Piña Colada, cocktail dolce a base di rum chiaro, latte di cocco e ananas, originario di Porto Rico.
Se d’estate il rum vi sembra “troppo”o se in generale preferite i cocktail alcol free…eccovi la ricetta del Virgin Colada, per sorseggiare i Caraibi senza postumi!
Ingredienti
- 180 ml di succo
- 60 ml di crema di cocco
- 1 bicchiere di ghiaccio tritato
- 1/4 di fetta di ananas
- ciliegina al maraschino o una fragola (a piacere)
Preparazione
Versate tutti gli ingredienti nello shaker con il ghiaccio. Shakerate per una decina di secondi, fate riposare un attimo e riprendete ancora per altri 15 secondi. Versate in bicchieri, preferibilmente tumbler medi, e servite subito guarnendo con l’ananas e la ciliegia o la fragola.
