Torna a Roma il Roma Whisky Festival, l’appuntamento imperdibile per gli amanti del whisky e dei distillati pregiati. Dopo il grande successo delle scorse edizioni, l’evento si svolgerà sabato 1 e domenica 2 marzo 2025 nella splendida cornice del Salone delle Fontane, offrendo un’esperienza unica tra degustazioni, incontri con esperti, mixology e momenti di formazione.
Roma Whisky Festival e oltre: l’edizione 2025 si apre ai Brown Spirits
Il whisky resta il protagonista assoluto del festival, ma quest’anno la manifestazione amplia i suoi orizzonti accogliendo anche altri Brown Spirits come rum, cognac, armagnac e brandy. Questi distillati, accomunati da una storia e da un processo produttivo di grande fascino, offrono nuove prospettive gustative a un pubblico sempre più curioso e appassionato.
Questa scelta riflette un trend in crescita: gli appassionati di whisky stanno sempre più esplorando il mondo dei distillati affini, cercando nuove sfumature aromatiche e combinazioni inedite. Il festival diventa così un’occasione perfetta per chi vuole ampliare la propria conoscenza e sperimentare abbinamenti originali.
L’arte del whisky tra rarità e imbottigliamenti speciali
Uno degli spazi più attesi è l’Area Vintage, un vero e proprio tuffo nella storia del whisky, realizzato in collaborazione con Oro Whisky Bar. Qui i collezionisti e gli intenditori potranno ammirare e degustare imbottigliamenti d’epoca rari, tra cui un Rosebank 17yo del 1991, un Bowmore Joe Millroy Selection 21yo e un Macallan Sherry Oak 10yo del 1990.
Un altro momento clou del festival è la presentazione dell’imbottigliamento ufficiale dell’edizione 2025, pensato appositamente per l’evento. Quest’anno la scelta è ricaduta su un Ardmore 2008, Highland Single Malt da 51,3% vol., non filtrato e invecchiato per 17 anni in botti di bourbon. Un whisky potente e complesso, che esprime al meglio l’anima del festival.
Mixology e pairing gourmet: quando il whisky incontra il gusto
Non solo whisky in purezza: il festival dedica grande spazio anche all’arte della mixology. Oro Whisky Bar, con il bar manager Francesco Cimaglia e il celebre bartender Daniele Gentili, curerà l’area dedicata ai cocktail, proponendo creazioni innovative che esaltano le caratteristiche uniche dei distillati protagonisti.
Per chi ama gli abbinamenti raffinati, il Roma Whisky Festival offre un viaggio sensoriale che spazia dal cioccolato artigianale di Fonderia Dolci & Design alle ostriche e ai crudi di Stagioni del Mare. Non mancheranno degustazioni guidate di sigari a cura del Club Amici del Toscano e una selezione di birre di qualità proposte da Le Bon Bock.
Un festival per tutti, tra formazione e competizioni
Il Roma Whisky Festival non è solo un evento per esperti e collezionisti, ma anche un’occasione per chi vuole avvicinarsi a questo affascinante mondo. Il mini-corso “ABC del whisky” è pensato proprio per i neofiti, offrendo una panoramica sulle tecniche di produzione, le principali tipologie di whisky e i consigli per una degustazione consapevole.
Torna inoltre il prestigioso premio “Whisky & Lode”, che premierà i migliori whisky presenti al salone attraverso una rigorosa degustazione alla cieca. La competizione si articola in quattro categorie: Best Scotch Whisky, Best Cask Strength, Best World Whisky e Best American Whiskey.
Atmosfera, musica e novità dell’edizione 2025
Per rendere l’esperienza ancora più immersiva, il festival sarà accompagnato da musica live e dj set in vinile, creando un’atmosfera elegante e rilassata, perfetta per assaporare i migliori distillati.
Tra le novità di quest’anno spicca il Welcome Drink gratuito, un’iniziativa realizzata in collaborazione con Jameson Italia, che offrirà a tutti i partecipanti un token per un drink di benvenuto. Un gesto di ospitalità che sottolinea il carattere inclusivo della manifestazione.
L’evento si terrà sabato 1 e domenica 2 marzo, con apertura dalle 14.00 alle 21.00 presso il Salone delle Fontane a Roma. Il festival è reso possibile grazie al supporto di partner come Acqua Orsini, Pallini, Meregalli Spirits, Akashi, Carpathian Single Malt Whisky, Organics Redbull e Whisky Travel.
Un’occasione imperdibile per tutti gli appassionati e i curiosi, che potranno scoprire, degustare e approfondire la cultura del whisky in un contesto unico e coinvolgente.
